In Italia, il governo ha recentemente riconosciuto l'obesità come una malattia, attribuendole lo stesso peso medico e sociale di altre condizioni croniche di salute. Per molti, questa decisione potrebbe non sorprendere: l'obesità può portare a gravi problemi come malattie cardiache e debilitazione fisica. Eppure, storicamente, l'obesità è stata percepita non come un problema medico, ma…